Graviera Papathanasiou w bloku to ekonomiczne i wygodne rozwiązanie dla profesjonalnej kuchni – autentyczny smak Grecji w dużym formacie.
Aby zobaczyć ceny musisz założyć konto w platformie
Graviera Papathanasiou w bloku to ekonomiczne i wygodne rozwiązanie dla profesjonalnej kuchni – autentyczny smak Grecji w dużym formacie.
Opis produktu
*Kawałek waży około 2,4-3kg*
Graviera Papathanasiou to tradycyjny grecki ser dojrzewający w praktycznym bloku gastronomicznym (ok. 2,46 kg). Produkowany w Grecji z pasteryzowanego mleka owczego i koziego, zachwyca delikatnie orzechowym aromatem, subtelną słodyczą oraz zwartą, elastyczną strukturą.
Dzięki wysokiej zawartości tłuszczu w suchej masie (min. 40%) ser doskonale się topi i równomiernie zapieka, tworząc apetyczną, złocistą skórkę. To idealny wybór dla gastronomii, restauracji oraz sklepów specjalistycznych.
Rodzaj mleka: owcze i kozie (pasteryzowane)
Typ: ser twardy, dojrzewający
Kraj pochodzenia mleka: Grecja
Forma: blok próżniowy ok. 2,46 kg
Przechowywanie: 2–4°C
Po otwarciu spożyć w ciągu: 4 dni
| Składnik | Ilość |
|---|---|
| Wartość energetyczna | 1640 kJ / 392 kcal |
| Tłuszcz | 32 g |
| – w tym kwasy nasycone | 22,1 g |
| Węglowodany | 0 g |
| – w tym cukry | 0 g |
| Białko | 26,1 g |
| Sól | 2,13 g |
tarcie do makaronów i zapiekanek
pizza i dania kuchni śródziemnomorskiej
grillowanie i smażenie
deski serów premium
kanapki i tosty
Koniecznie sprawdź te produkty
Menu
Aby zobaczyć ceny musisz założyć konto w platformie