SKU Produktu: GRA-SER-TRI-OWC-KOZ

Graviera tripoli 1kg

Graviera Tripoli to klasyczna grecka graviera o uniwersalnym zastosowaniu – idealna do profesjonalnej kuchni oraz sprzedaży detalicznej w większym formacie.

Opis produktu

*Kawałek waży około 2,4-3kg*

Produkt grecki

Graviera Tripoli 1/4 kręgu (ok. 2,84 kg)

Graviera Tripoli to wysokiej jakości grecki ser dojrzewający produkowany w regionie Tripoli (Peloponez). Wytwarzany z pasteryzowanego mleka owczego i koziego, dojrzewa w kontrolowanych warunkach, dzięki czemu uzyskuje zwartą, elastyczną strukturę oraz delikatny, lekko orzechowy smak z subtelną słodyczą.

Forma 1/4 kręgu (ok. 2,84 kg) to praktyczne rozwiązanie dla gastronomii, sklepów specjalistycznych oraz cateringu. Ser doskonale się topi, zachowując kremową konsystencję i intensywny, ale zbalansowany aromat.

Typ: ser twardy, dojrzewający
Rodzaj mleka: owcze i kozie (pasteryzowane)
Kraj pochodzenia: Grecja
Forma: 1/4 kręgu, pakowany próżniowo
Waga orientacyjna: ok. 2,84 kg
Przechowywanie: 2–6°C


Wartości odżywcze (na 100 g)

Składnik Ilość
Wartość energetyczna 1638 kJ / 390 kcal
Tłuszcz 32 g
– w tym kwasy nasycone 21 g
Węglowodany 0 g
– w tym cukry 0 g
Białko 25 g
Sól 2 g

Zastosowanie kulinarne

  • tarcie do makaronów i zapiekanek

  • pizza i dania kuchni greckiej

  • grillowanie i smażenie

  • deski serów premium

  • kanapki i przekąski na ciepło

Koniecznie sprawdź te produkty

Aby zobaczyć ceny musisz założyć konto w platformie