Wino Grand Rose 22 Różowe Wytrawne 750ml

Dlaczego nazwaliśmy to wino Grand Rose

Wino pochodzące z wyselekcjonowanych winnic w najlepszym TERROIR Zakynthos.

Kategoria: Wino Wytrawne

Region / Winnice: Lagopodo Zakynthos

Odmiana: Avgoustiatis 85% / Rompola Zakynthos 15%

Winifikacja / Dojrzewanie: Krótka maceracja z winogronami i ekstrakcja na zimno w kontrolowanym środowisku. Późniejsza fermentacja alkoholowa w stopniowanych temperaturach. Wino dojrzewa przez 3 miesiące na drobnym osadzie z okresowym mieszaniem, natomiast 15% produkcji dojrzewa przez 3 miesiące w beczkach z dębu francuskiego.

Charakterystyka degustacyjna: Delikatny różowy odcień przypominający wina różowe z regionu Prowansji. W nosie wyróżniają się aromaty mango i gruszki. Grand Rosé to bogate i pełne wino, zrównoważone delikatną kwasowością, która ustępuje szlachetnemu finiszowi z aromatami białych kwiatów, takich jak rumianek, gruszka, ananas, i wyraźnymi taninami. W smaku eleganckie i intensywne, ze świeżością i zrównoważoną kwasowością.

Potencjał starzenia: Gotowy do picia.

Food Pairing: To gastronomiczne wino doskonale komponuje się z krewetkami, homarami, krewetkami i owocami morza. Dodatkowo można go łączyć z makaronami, daniami z lekkimi sosami, daniami tłustymi i serami kremowymi.

Temperatura serwowania: 12,5°C

Alkohol: 12,5%