Wino Sun Rose Różowe Wytrawne 750ml

Dlaczego nazwaliśmy to wino Sun Rose

Zakynthos, jako południowa i najbardziej słoneczna wyspa na Morzu Jońskim, nieprzypadkowo Zakynthos zostało nazwane „Kwiatem Wschodu”, ponieważ żeglarze potrafili wyczuć zapach kwitnących morskich narcyzów z daleka, zanim jeszcze zobaczyli wyspę. Nazwaliśmy The Sun Rosé, aby podkreślić chłodną przyjemność, jaką oferuje w słoneczny dzień.

Kategoria: Wino Wytrawne

Region / Winnice: Lagopodo Zakynthos

Odmiana: Avgoustiatis 100%

Winifikacja / Dojrzewanie: Pozostań przez kilka godzin z wytłokami winogronowymi, a następnie przeprowadzamy ekstrakcję na zimno w kontrolowanym środowisku. Fermentacja alkoholowa odbywa się w stopniowanych temperaturach. Wino pozostaje przez 3 miesiące w delikatnym osadzie winnym przy regularnym mieszaniu.

Charakterystyka degustacyjna: Delikatny różowy odcień przypominający różę z regionu Prowansji. W nosie organoleptyczne wyróżniają się aromaty róży i czerwonych owoców, takich jak wiśnia i truskawka, połączone z nutami maślanego karmelu, które dopełniają delikatny zestaw. W ustach eleganckie i intensywne, ze świeżością i zrównoważoną kwasowością.

Potencjał starzenia: Gotowy do picia.

Food Pairing: Idealnie łączy się z makaronami, daniami z lekkimi sosami, potrawami tłustymi i serkami śmietankowymi.

Temperatura serwowania: 12,5°C

Alkohol: 12,5%