Ser Kefalotiri Tempi owczo-kozi 250 g

Ser Kefalotiri Tempi 250 g – tradycyjny grecki ser owczo-kozi

Jeden z klasycznych smaków greckiej kuchni.

Kefalotiri to tradycyjny twardy grecki ser wytwarzany z mleka owczego i koziego. Charakteryzuje się zwartą konsystencją oraz wyrazistym, lekko słonym smakiem, dzięki czemu doskonale sprawdza się zarówno jako przekąska, jak i składnik wielu dań kuchni greckiej.

Kefalotiri marki Tempi pochodzi z Grecji i jest propozycją dla osób, które lubią sery o zdecydowanym charakterze. Można podawać go na zimno, ścierać, zapiekać, a także wykorzystać do przygotowania tradycyjnych greckich potraw.

Jak smakuje Kefalotiri?

Kefalotiri ma twardą, zwartą strukturę i intensywny, słonawy smak. Jest bardziej zdecydowany niż delikatne, świeże sery, dlatego nawet niewielka ilość potrafi nadać potrawie charakteru.

To bardzo uniwersalny ser – równie dobrze smakuje pokrojony w kawałki, jak i po podgrzaniu.

️ Jak wykorzystać Kefalotiri?

Kefalotiri świetnie sprawdzi się:

• starty na makaron, zapiekanki i dania z pieca,
• jako dodatek do tradycyjnej musaki,
• do zapiekania z warzywami,
• pokrojony w kostkę na deskę greckich przekąsek,
• jako dodatek do sałatek,
• do tostów i ciepłych kanapek,
• smażony lub grillowany,
• jako wyrazisty dodatek do dań kuchni śródziemnomorskiej.

Możesz podać go również w najprostszy sposób – pokrojony w kawałki jako część greckiego meze.

Skład

Mleko owcze i kozie, kultury bakterii, podpuszczka, sól.

Masa netto: 250 g
Kraj pochodzenia mleka: Grecja
Przechowywanie: w lodówce, w temperaturze od +2°C do +4°C
Maksymalna wilgotność: 40%
Minimalna zawartość tłuszczu w suchej masie: 40%

Wartość odżywcza w 100 g

Energia: 1625 kJ / 395 kcal
Tłuszcz: 32 g
– w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 22 g
Węglowodany: 1 g
– w tym cukry: 1 g
Białko: 25 g
Sól: 3 g

Kefalotiri Tempi – tradycyjny grecki ser o wyrazistym charakterze, który warto mieć pod ręką nie tylko do greckich dań.